Сложные и рафинированные углеводы: что можно есть на ночь, а что — нет

На самом деле углеводы вполне могут быть частью здорового и сбалансированного рациона. Главное — правильно их употреблять. Некоторые исследования демонстрируют, что употребление углеводов на ночь приводит к повышению уровня глюкозы в крови по сравнению с утром. Связано это с уменьшением чувствительности организма к инсулину и снижением функции бета-клеток (которые вырабатывают инсулин) в вечернее время. Поэтому организм в целом менее эффективно перерабатывает углеводы перед сном. Научные работы демонстрируют, что употреблением пищи, богатой углеводами, примерно за 4 часа до сна, помогает быстрее заснуть. В то же время учёные связывают такую еду с более высоким уровнем сахара в крови и сокращением длительности медленноволнового сна (SWS). Лучше всего на ночь есть сложные углеводы, а от рафинированных нужно отказаться. Вот, например, что стоит съесть вечером: фасоль, чечевицу, фрукты, крахмалистые овощи, молочные продукты, цельные зёрна. Рафинированные углеводы — это добавленный сахар (столовый сахар, агава и кукурузный сироп), сладкие напитки, сладости и закуски (пирожные, печенье, чипсы), белый хлеб, белые макароны, белый рис. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....

07.03.2025
Сообщает: Источник

Рубрика: «Наука и Техника» Поделиться:

Жирную рыбу и сложные углеводы советуют есть ставропольцам в период холодов Медик Ольга Чиркова рассказала, как питаться в период холодов, чтобы поддержать иммунитет. В зимнее меню, по словам специалиста, должны входить нежир ...

Диетолог посоветовала не есть на ночь шоколад: можно спровоцировать бессонницу Врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева назвала продукты, которые не стоит на ночь, чтобы не перебить сон. По словам Михалев ...

Какие углеводы нужно есть, чтобы мозг был здоровым Доктор Хизер Сэндисон — врач, специализирующийся на нейрокогнитивной медицине, она 15 лет изучала мозг и 5 лет была медицинским директором интерната ...

В Split Fiction можно будет пропустить сложные моменты игры, чтобы вы сохранили нервы и не перессорились с напарником Hazelight Studios поделилась новой информацией о кооперативном приключении Split Fiction, которое выйдет 6 марта 2025 года. Игра предложит широкий на ...

За ночь отражена атака 337 беспилотников. Есть жертва и пострадавшие Минобороны России сообщило об отражении масштабной атаки беспилотников на регионы. В результате в Подмосковье один человек погиб и трое пострадали. В ...

Кровавая Луна озарит небо в ночь на 14 марта: где можно увидеть «Кровавая Луна» озарит небо в ночь на 14 марта: где можно увидеть Лунный диск может покраснеть во время максимальной фазы затмения спутника, которое ожидается 14 марта. Как сообщает ТАСС, об этом рассказали в пресс- ...

За ночь сбито 19 украинских дронов-самолетов, но есть прилеты в Волгоградской области Этой ночью уничтожено за ночь 19 украинских беспилотников-самолетов над семью регионами России, однако часть все же попала по объектам в Волгоградско ...

Эксперт: сладкое нельзя есть на ночь из-за риска скачков сахара в крови Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина предупредила, что употребление сла ...

☰