Эксперты рассказали, какие макароны полезно включить в рацион

Эксперты рассказали, какие макароны полезно включить в рацион

Специалисты отметили, что макаронные изделия относят к сложным углеводам. Они снижают уровень вредного холестерина, снабжают организм клетчаткой и дают долгое чувство сытости. При этом энергетическая ценность сваренной пасты - всего 197 ккал на 100 граммов. Однако далеко не любая тарелка макарон вписывается в концепцию здорового питания. Еще в магазине следует обратить внимание, произведен ли продукт из пшеницы твердых сортов. На упаковке это может обозначаться как "группа А", "1 класс", "пшеница твердых сортов", durum, semola di grano duro. Также для здорового питания подойдут макароны из цельнозерновой (обойной) муки. Для нее зерно перемалывают прямо в оболочке. Таким образом сохраняются витамины и минералы. Эксперты подчеркнули: чем больше белка в составе пасты, тем лучше. Внешний вид также важен. Качественные изделия - гладкие, желтого или золотистого цвета, в месте разлома - стекловидные. Белесость и обилие крошек свидетельствуют, что при производстве использовались мягкие сорта пшеницы. Такой продукт лучше не приобретать. Цветные макароны могут разнообразить не только детское меню, но и взрослый стол. Однако следует внимательно изучить упаковку и убедиться, что производитель использовал натуральные красители: свекольный или морковный сок, шпинат. Для полезной тарелки пасты важен и способ приготовления. На родине блюда, в Италии, принято завершать процесс, когда макароны достигают состояния al dente, то есть остаются слегка недоваренными. Эксперты п...
08.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Искал медь  нашел медь. Какие продукты стоит включить в рацион при дефиците микроэлементаИскал медь — нашел медь. Какие продукты стоит включить в рацион при дефиците микроэлемента Медь участвует в кроветровении, синтезе коллагена и эластина, влияет на состояние костей и суставов, нужна для нормальной работы нервной системы. ...

Нужно ли промывать макароны: ответ шеф-повара вас удивит  эксперты рассказали, что вы всю жизнь делали неправильноНужно ли промывать макароны: ответ шеф-повара вас удивит — эксперты рассказали, что вы всю жизнь делали неправильно Макароны — это действительно универсальное блюдо, но, как выясняется, даже такие простые вещи, как варка пасты, могут скрывать массу нюансов для улуч ...

В Госдуме рассказали, какие территории необходимо включить в буферную зону на границе с УкраинойВ Госдуме рассказали, какие территории необходимо включить в буферную зону на границе с Украиной Вопрос того, какой должна быть буферная зона на границе с Украиной, необходимо проработать и учесть все аспекты, важные с точки зрения обеспечения бе ...

Здоровые волосы: 7 продуктов, которые необходимо включить в рационЗдоровые волосы: 7 продуктов, которые необходимо включить в рацион Выпадение волос — серьезный сигнал. Почему важно следить за питанием и какие факторы способствуют потере волос? Узнайте, как восстановить красоту! ...

Эксперты рассказали, какие фрукты полезнее есть в февралеЭксперты рассказали, какие фрукты полезнее есть в феврале В Роспотребнадзоре также рассказали, как выбрать и как их правильно хранить. К концу зимы нужно продолжать держать в тонусе свои силы и ресурсы. Для ...

Эксперты рассказали, какие регионы России самые пьющиеЭксперты рассказали, какие регионы России самые пьющие Продажи крепкого алкоголя в России в 2024 году выросли почти на 4%, пива — на 8%, а вина — на 1,3%, подсчитали "РБК Вино". Самым растущим сегментом а ...

Эксперты рассказали, какие фрукты лучше и полезнее есть в февралеЭксперты рассказали, какие фрукты лучше и полезнее есть в феврале Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по выбору и хранению фруктов в межсезонье. В этот период ассортимент свежих фруктов сокращается, и, со ...

Еще один доступный продукт, который снижает давление: нужно включить в рацион укропЕще один доступный продукт, который снижает давление: нужно включить в рацион укроп Доктор Елена Малышева в передаче «Жить здорово!» проинформировала, почему стоит добавить в ежедневный рацион укроп. ...