И белок, и клетчатка: эксперты рассказали, какая каша самая полезная — лучше гречки

И белок, и клетчатка: эксперты рассказали, какая каша самая полезная — лучше гречки

Согласно последним исследованиям британских и индийских учёных, пшено (просо) превосходит даже гречку по комплексному воздействию на организм. Эта крупа, которую часто недооценивают, оказалась настоящим суперфудом с уникальными свойствами. Разберёмся, что делает её такой особенной и как правильно включить её в рацион. Чем пшено лучше гречки? Хотя гречка традиционно считается лидером по содержанию белка (13 г на 100 г сухой крупы 34), пшено демонстрирует более сбалансированный профиль питательных веществ: 6 г белка и 2 г клетчатки на порцию; Витамины группы В, включая фолиевую кислоту, критически важную для нервной системы; Минералы: железо, магний, кальций, фосфор — всё, что нужно для здоровья сердца и костей . При этом пшено содержит меньше калорий, чем гречка (около 119 ккал на 100 г готовой каши), что делает его идеальным для контроля веса. 5 ключевых преимуществ пшена Поддержка кишечникаКлетчатка в составе крупы стимулирует перистальтику, предотвращает запоры и служит пищей для полезных бактерий микробиоты. Это подтверждается данными о снижении риска язвы желудка и рака кишечника при регулярном употреблении. Помощь в похуденииНизкий гликемический индекс (45–50) и высокое содержание клетчатки обеспечивают длительное насыщение. Учёные отмечают, что пшено ускоряет метаболизм, помогая расщеплять жиры. Защита сердцаМагний и калий в составе укрепляют сосуды, нормализуют давление и снижают уровень «плохого» холестерина. Это особенно...
27.03.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

И белок, и клетчатка: какая каша самая полезная по мнению ученых  лучше гречкиИ белок, и клетчатка: какая каша самая полезная по мнению ученых — лучше гречки яндекс Знаете ли вы, что одна из самых древних круп может быть настоящим суперфудом? Речь идет о пшене — золотистых зернышках проса, которые несправе ...

Врач рассказал, какая микрозелень самая полезнаяВрач рассказал, какая микрозелень самая полезная Эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале со ссылкой на исследование ученых разобрала питательные свойства шести популярных видов микрозелен ...

Можно ли пить родниковую воду и какая вода самая полезная и безопаснаяМожно ли пить родниковую воду и какая вода самая полезная и безопасная Родниковая вода издавна ассоциируется с чистотой и пользой для здоровья. Многие считают ее целебной, полагая, что природная фильтрация через песок и ...

Белок и клетчатка вечером оказались полезны для снаБелок и клетчатка вечером оказались полезны для сна Согласно новому исследованию, белки, жиры, углеводы, клетчатка могут улучшать или ухудшать качество сна. Поэтому нужно тщательно следить за тем, что ...

Ярым мясоедам на заметку: Какой белок лучше кушать, рассказали диетологиЯрым мясоедам на заметку: Какой белок лучше кушать, рассказали диетологи Грибы по содержанию аминокислот называют «лесным мясом». Животный белок бесспорно нужен человеку, но его переизбыток приводит к болезням ...

Сначала белок, потом клетчатка: такая последовательность пищи помогает похудетьСначала белок, потом клетчатка: такая последовательность пищи помогает похудеть Доктор Кэти Дрейкфорд заявила, что порядок потребления пищи играет важную роль в профилактике заболеваний и насыщения организма необходимыми микроэле ...

Не может заменить мясо: белок из гречки усваивается только на 60%Не может заменить мясо: белок из гречки усваивается только на 60% Доктор Елена Соломатина перечислила наиболее распространенные мифы о гречке, пишет Life.ru. Многие считают, что продукт является основой диетического ...

10 продуктов для поста: белок можно получить из бобовых, брокколи, киноа, гречки, овсянки10 продуктов для поста: белок можно получить из бобовых, брокколи, киноа, гречки, овсянки Доктор Ирина Писарева перечислила продукты растительного происхождения, насыщенные белком, которые стоит включить в меню во время Рождественского пос ...