«Кухня Древнего мира»

«Кухня Древнего мира»

Какие древние державы склонялись к пиву, а какие к вину? Какие специи были в ходу в Элладе? Как древнеримские богачи готовили павлинов и фламинго? В книге «Кухня Древнего мира» (издательство «НЛО») кандидат философских наук Виталий Задворный рассказывает историю древней кулинарии, начиная с истоков человеческой цивилизации. Предлагаем вам ознакомиться с фрагментом о сырах, которые в Древнем Риме считались скромной пищей....
25.05.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Кухня как центр современного домаКухня как центр современного дома Кухня давно перестала быть просто местом для приготовления пищи. Сегодня это пространство, где объединяются готовка, общение и повседневный комфорт — ...

Белорусская кухня: вареники со свежей вишнейБелорусская кухня: вареники со свежей вишней Как известно, приготовление пищи и совместная трапеза сближают людей, поэтому «МГ» решила по пятницам выкладывать оригинальные рецепты блюд разных на ...

В Сызрани из-за неисправного холодильника загорелась кухняВ Сызрани из-за неисправного холодильника загорелась кухня В Сызрани в доме на 1-м этаже произошло возгорание. Там вспыхнул холодильник, от него огонь распространился на кухонную мебель. Известно, что в этот ...

В Курской области горела летняя кухняВ Курской области горела летняя кухня Инцидент произошёл в деревне Спасское Медвенского района. Спасатели оперативно ликвидировали пожар, однако огонь успел уничтожить летнюю кухню. В рез ...

Все к столу!: алтайские казахи и их колоритная кухня"Все к столу!": алтайские казахи и их колоритная кухня Казахское гостеприимство начинается с порога. Шашу – древняя традиция этого народа. Когда в доме большая радость: рождение ребенка, свадьба, приезд д ...

Тайны Чапман  Кухня мироздания (28.10.2025)Тайны Чапман — Кухня мироздания (28.10.2025) В этом выпуске: Кому мы обязаны привычкой есть три раза в день? Какие пищевые привычки меняли ход истории? Может ли кулинарная революция перерасти в ...

Башкирская кухня: готовим зур балиш с мясом и картошкойБашкирская кухня: готовим зур балиш с мясом и картошкой Как известно, приготовление пищи и совместная трапеза сближают людей, поэтому «МГ» решила по пятницам выкладывать оригинальные рецепты блюд разных на ...

Кухня РЖД подготовила блюда для православных в Великий постКухня РЖД подготовила блюда для православных в Великий пост С началом Великого поста в поездах РЖД представлен большой выбор постных блюд, пишет Телеграмма РЖД. ...