Брюссельскую капусту назвали лучшим овощем для снижения холестерина

Брюссельскую капусту назвали лучшим овощем для снижения холестерина

Овощи защищают сердце, поскольку в них содержится растворимая клетчатка. Она, по словам Вероники Рауз, сертифицированного диетолога, владелицы The Heart Dietitian в Онтарио, Канада, выводит холестерин из организма. Кроме того, в овощах есть другие вещества, снижающие уровень холестерина. Это растительные стерины и антиоксиданты. Брюссельская капуста обладает следующими полезными для уровня холестерина в крови веществами. Растворимая клетчатка. Из 1/2 чашки брюссельской капусты вы получите 4 г клетчатки, из которых 2 г - растворимая. По данным Национальной ассоциации липидов, добавление в рацион всего 5–10 г растворимой клетчатки в сутки из овощей поможет снизить уровень вредного холестерина на 5–11 пунктов минимум. Антиоксиданты. Естественным образом в организме человека вырабатываются свободные радикалы, но если их не контролировать, то они приводят к развитию окислительного стресса. То есть к фактору риска развития болезней сердца. Антиоксиданты помогают нейтрализовать это окислительное повреждение. В больших количествах их можно получить из брюссельской капусты. Результаты одного исследования показывают, что употребление большего количества крестоцветных овощей снижает вероятность развития атеросклероза. В этом исследовании у женщин, которые ели больше всего таких овощей (это было эквивалентно более чем половине чашки сырой брюссельской капусты), риск появления специфического маркера атеросклероза был ниже на 46% чем у тех, кто потреблял крестоцветных овощей меньше всего (...
25.06.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Розмарин оказался лучшим растением для снижения уровня холестеринаРозмарин оказался лучшим растением для снижения уровня холестерина В розмарине много антиоксидантов. Также он соответствует средиземноморской диете (которая связана со снижением уровня холестерина) и отлично сочетает ...

Кардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестеринаКардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестерина Австралийские ученые опробовали генную терапию CTX310 для борьбы с высокими уровнями ЛПНП и триглицеридов — ключевых факторов риска сердечно-сосудист ...

Учёные признали зелёный чай способом снижения плохого холестеринаУчёные признали зелёный чай способом снижения «плохого» холестерина Ежедневный приём напитка даёт позитивную динамику в минимизации рисков инсультов и сердечных болезней. Учёные Университета штата Пенсильвания (США) п ...

ТОП-6 продуктов для снижения холестерина: грецкие орехи, семена льна и чиа, авокадоТОП-6 продуктов для снижения холестерина: грецкие орехи, семена льна и чиа, авокадо Доктор Арина Мамина перечислила россиянам шесть самых полезных продуктов для снижения уровня холестерина в крови, пишет издание UfaTime.ru. ...

Овёс, авокадо, орехи, зелень: что нужно покупать каждую неделю для снижения холестеринаОвёс, авокадо, орехи, зелень: что нужно покупать каждую неделю для снижения холестерина Высокий уровень холестерина в крови повышает риск возникновения сердечных заболеваний, метаболического синдрома. Помочь с этим могут определённые про ...

Эксперты назвали 8 причин снижения иммунитетаЭксперты назвали 8 причин снижения иммунитета Факторы, ослабляющие иммунитет: - длительные стрессы; - вредные привычки; - неправильное питание (недостаток пищи или переедание); - недостаток витам ...

Калий назвали главным веществом для снижения кровяного давленияКалий назвали главным веществом для снижения кровяного давления Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия помогают снизить артериальное давление. Эксперты рассказал ...

Имбирь назвали лучшей специей для снижения уровня сахара в кровиИмбирь назвали лучшей специей для снижения уровня сахара в крови Специи обладают разными преимуществами для здоровья. В том числе и имбирь. В имбире содержатся полифенолы. Они борются с воспалением, что может помоч ...