Рыбный день: в чем польза и вред рыбы, сколько рыбы можно есть

Рыбный день: в чем польза и вред рыбы, сколько рыбы можно есть

Рыба – один из самых ценных продуктов в рационе человека, но в России ее традиционно едят нечасто. В советское время даже существовал официальный «рыбный день» – четверг, когда в столовых подавали только блюда из рыбы. Сегодня диетологи рекомендуют включать ее в меню минимум дважды в неделю. Почему именно так? Разбираемся в пользе и возможных рисках употребления рыбы. Почему рыбу едят не каждый день: история и современные рекомендацииИстория «рыбного дня» в рационе жителей нашей страны уходит корнями в советское прошлое. Традиция, которая сегодня кажется скорее привычкой, чем необходимостью, появилась в 1930-х годах и имела вполне прагматичные цели.Возникновение «рыбного дня»: от экономии до традицииВпервые идея «рыбного дня» была озвучена в 1932 году по инициативе наркома снабжения Анастаса Микояна. Главной причиной его введения стала острая необходимость в экономии мясных ресурсов в условиях активно развивающейся промышленности и коллективизации. В то время мясные продукты были в дефиците, и рациональное их распределение играло ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.Спустя десятилетия, в 1976 году, эта практика получила официальное закрепление. Был издан указ, согласно которому четверг становился обязательным «рыбным днем» для всех предприятий общественного питания. Это означало, что в столовых, кафе и ресторанах в четверг в меню могли присутствовать исключительно блюда из рыбы, заменяя привычные мяс...
08.07.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Благотворительная акция Рыбный дар: раздали 5 тонн свежей рыбыБлаготворительная акция Рыбный дар: раздали 5 тонн свежей рыбы В Макарове на Сахалине состоялась благотворительная акция "Рыбный дар", в рамках которой местным жителям безвозмездно было передано около 5 тонн рыбы ...

2 килограмма рыбы могут покрыть потребность омега-3, но столько есть нельзя2 килограмма рыбы могут покрыть потребность омега-3, но столько есть нельзя Доктор Светлана Ермакова рассказала, как россияне могут набрать норму потребления омега-3 жирных кислот без добавок, пишет «Газета.ру». ...

Боль пройдет без таблеток: рекомендуется заниматься йогой и есть больше рыбыБоль пройдет без таблеток: рекомендуется заниматься йогой и есть больше рыбы Доктор Лафина Диамандис проинформировала о способах снятия боли без использования таблеток, пишет The Times. ...

Неужели это можно есть  рыбный рынок Южной Кореи удивил россиянкуНеужели это можно есть — рыбный рынок Южной Кореи удивил россиянку Российская туристка посетила рыбный рынок в Южной Корее и была поражена ассортиментом продаваемых там продуктов. Девушка призналась, что не могла пов ...

Египетские манго: как правильно есть манго, польза и вред мангоЕгипетские манго: как правильно есть манго, польза и вред манго Сезон египетских манго во многих магазинах России длится с середины августа до середины декабря. Основной ажиотаж на них начинается в октябре, когда ...

Польза и вред Омега-3 для организмаПольза и вред Омега-3 для организма В нашем современном мире, где иммунитет и правильное питание играют важную роль, все больше людей ищут способы улучшить свое здоровье и качество жизн ...

В чем польза и вред яиц: ответ экспертовВ чем польза и вред яиц: ответ экспертов Яйцо - ценный продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка, свойства которого отличаются от животного и растительного. Он быстрее и легче усваивает ...

Вред или польза: диетолог рассказал о пищевых добавкахВред или польза: диетолог рассказал о пищевых добавках Мир пищевых добавок полон загадок и противоречий. Журналист sovainfo.ru узнал, какие из них безопасны, а какие лучше обходить стороной. В этом помогл ...