Никакого вам холестерина: Врачи утвердили преимущество рубленых котлет

Никакого вам холестерина: Врачи утвердили преимущество рубленых котлет

Съев несколько котлет, за здоровье можно не бояться. Несмотря на популярность котлет из фарша, в них нет никакой пользы. Изделия провоцируют заболевания сердечно-сосудистой системы и ожирение. Врачи утвердили преимущество рубленых котлет. Своё решение специалисты доказали неоспоримыми доводами. В состав фарша, как правило, не входит белое мясо. При этом добавляется сало, что делает продукт слишком калорийным. Обжарка котлет в масле ещё больше вредит здоровью. Достаточно съесть пару таких котлет, чтобы «отравить» организм жирами, и резко повысить уровень холестерина. В 100 г котлет содержится не менее 250 ккал. Если полностью отказаться от блюд из фарша, то никакой холестерин не страшен. Классические рубленные котлеты делаются из куриного филе. На 100 г такого продукта приходится не более 175 ккал. При этом польза от таких котлет в разы выше. Это обусловлено наличием цельных кусочков мяса в блюде. Разрушение волокон при изготовлении фарша приводит к потере ценности полезных веществ. Измельчение мяса провоцирует исчезновение минеральных веществ. Добавление сала в фарш увеличивает соотношение жиров в продукте. На этом фоне уменьшается процент белковых соединений. В результате человек получает минимум энергетической ценности от еды. Вот почему врачи настоятельно рекомендуют съедать только цельные кусочки мяса. В таком случае шанс...
22.10.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Медицина»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Сочные пышки с фаршем: вкуснее беляшей и котлетСочные пышки с фаршем: вкуснее беляшей и котлет tver.mk.ru Если вы устали от привычных блюд и хотите удивить домашних чем-то новым, этот рецепт — для вас. Автор Дзен-канала «Готовит Самира ...

Акционеры Ozon впервые в истории компании утвердили выплаты дивидендов // Акционеры Ozon утвердили дивиденды в размере 143,55 руб. по итогам 9 месяцеАкционеры Ozon впервые в истории компании утвердили выплаты дивидендов // Акционеры Ozon утвердили дивиденды в размере 143,55 руб. по итогам 9 месяцев По результатам девяти месяцев 2025 года акционеры МКПАО «Озон» утвердили дивиденды по обыкновенным акциям и обыкновенным конвертируемым акциям класса ...

От котлет до гипертонии  один шаг: Врач назвал главную ошибку при выборе фаршаОт котлет до гипертонии – один шаг: Врач назвал главную ошибку при выборе фарша Это станет комком лишнего веса и повышенного давления. Сочные котлеты весьма опасны не только гипертоникам, но и здоровым людям. Они могут стать прич ...

Детокс-винегрет лучше маминых котлет: Современная диета поможет сбросить 3 кг за неделюДетокс-винегрет лучше маминых котлет: Современная диета поможет сбросить 3 кг за неделю В блюде всего 80 ккал на 100 г. Оно поможет избавиться от тяжести в желудке, утомляемости и вернет обмен веществ в норму после затяжных праздников. К ...

Секрет идеальных котлет: добавьте 250г хлеба на 1кг фарша и запекайте 40 минут  они будут таять во ртуСекрет идеальных котлет: добавьте 250г хлеба на 1кг фарша и запекайте 40 минут — они будут таять во рту Секрет идеальных котлет: добавьте 250г хлеба на 1кг фарша и запекайте 40 минут — они будут таять во ртуСоветы по приготовлению идеальных котлет в дух ...

Орехи пекан снизили уровень холестеринаОрехи пекан снизили уровень холестерина В рамках нового исследования, проведённого специалистами из Департамента диетологии Университета штата Пенсильвания, замена ежедневных перекусов на о ...

Никуда без холестерина: он повышается во время беременности и при выздоровленииНикуда без холестерина: он повышается во время беременности и при выздоровлении Доктор Елена Малышева проинформировала россиянам, как отличить хороший холестерин от плохого. ...

Кардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестеринаКардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестерина Австралийские ученые опробовали генную терапию CTX310 для борьбы с высокими уровнями ЛПНП и триглицеридов — ключевых факторов риска сердечно-сосудист ...