ПП-кешьюнез - польза или вред? Диетологи раскрыли правду о замене майонеза

В составе этих орехов очень много омега-6 в сравнении с омега-3 кислотами — это неблагоприятное сочетание. Такая пища не является диетической и чрезмерное её употребление ведёт к большому количеству заболеваний. Хотя умеренное вызывает яркий положительный эффект. 43 г орехов в день на 37% снижают риск развития ишемической болезни сердца и хорошо восполняют потребности организма в магнии, меди и других микроэлементах. Но диетологи из Краснодара раскрыли, что постоянное превышение нормы со временем заставляет сосуды и бронхи сужаться. Это приводит к воспалительным процессам и тромбообразованию. Дело в том, что соотношение омега-3 кислоты к омега-6 должно быть не более, чем 1:5. Тогда это полезно для здоровья. Современное питание западного человека имеет среднее соотношение этих кислот 1:10. А у веганов и сыроедов ещё больше, около 20:1, так как они едят много орехов. Из них готовят соусы, пасты, майонезы, молоко. Добавляют в мюсли, салаты и каши. В орехе кешью соотношение кислот составляет от 1:48 до 1:130. Не особо отстают от кешью в этом и другие популярные орехи. Правда есть орехи и семена с благоприятным соотношением кислот: лён, чиа, конопля, грецкие орехи и макадамия, рапс. Поэтому замена продуктов в ПП-питании должна производиться грамотно. Хотя, конечно вегетарианский майонез из орехов намного менее калориен. ПП-кешьюнез Майонез «...

29.11.2025

Рубрика: «Медицина» Поделиться:

Польза и вред Омега-3 для организма В нашем современном мире, где иммунитет и правильное питание играют важную роль, все больше людей ищут способы улучшить свое здоровье и качество жизн ...

В чем польза и вред яиц: ответ экспертов Яйцо - ценный продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка, свойства которого отличаются от животного и растительного. Он быстрее и легче усваивает ...

Уховертка на участке: польза и вред — как бороться с насекомым Уховертка — помощник или вредитель? Если на участке завелась уховертка, следы ее присутствия не останутся незамеченными. ...

Вред или польза: диетолог рассказал о пищевых добавках Мир пищевых добавок полон загадок и противоречий. Журналист sovainfo.ru узнал, какие из них безопасны, а какие лучше обходить стороной. В этом помогл ...

«Вред и польза самокатов: Ставропольский юрист о необходимости правовых мер В России могут быть введены специальные права для управления электросамокатами, при этом минимальный возраст для их использования возрастёт до 16 лет ...

Вред или польза от ГДЗ: как выбрать хороший решебник и избежать проблем . Современные школьники все чаще обращаются к сборникам готовых домашних заданий (ГДЗ) в интернете, чтобы облегчить процесс выполнения уроков. Однако ...

Диетологи раскрыли секреты правильного приготовления перловки Перловая крупа — один из самых полезных, но сложных в приготовлении продуктов. Многие хозяйки избегают ее из-за долгого времени варки и непредсказуем ...

Рыбный день: в чем польза и вред рыбы, сколько рыбы можно есть Рыба – один из самых ценных продуктов в рационе человека, но в России ее традиционно едят нечасто. В советское время даже существовал официальный «ры ...