Врач-нутрициолог рассказала, как сделать масленичные блюда полезнее

Врач-нутрициолог рассказала, как сделать масленичные блюда полезнее

Удмуртия. Врач-нутрициолог высшей категории, эксперт научного отдела Международного Института Интегративной Нутрициологии Екатерина Несвит в беседе с «Газетой.Ru» рассказала, как сделать масленичные блюда полезнее.Во-первых, нужно уделить внимание подбору ингредиентов. «Классические блины на молоке и пшеничной муке, конечно, вкусны, но не всегда полезны. Можно поэкспериментировать. Например, гречневая мука придаст блинам не только интересный вкус, но и сделает их более питательными, богатыми клетчаткой и микроэлементами», – делится врач.Также цельнозерновая мука будет хорошим вариантом. Она содержит больше витаминов и минералов, чем обычная пшеничная. Ещё более легкие варианты – овсяная и рисовая мука или даже кокосовая стружка.Во-вторых, нужно разумно подходить к выбору начинки. Не стоит злоупотреблять сладкими начинками. Но если очень сильно хочется, то сахар всегда можно заменить на свежие или замороженные ягоды, фрукты, натуральный мед в умеренном количестве.«Попробуйте несладкие начинки, такие как нежирный творог, смешанный с зеленью, тушеные овощи, грибы. Они разнообразят ваше праздничное меню и обогатят его полезными веществами», – советует Екатерина Несвит.В-третьих, контролируйте количество еды и размер порций. Это актуально для любых праздников и застолий. Не переедайте, пейте достаточное количество воды – это поможет организму справляться с перевариванием пищи и поддерживать водный баланс. Старайтесь...
21.02.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Учёные нашли способ сделать овсяное печенье ещё полезнееУчёные нашли способ сделать овсяное печенье ещё полезнее Домашнее овсяное печенье с добавлением зелёного чая не только сохраняет вкус, но и становится мощным источником антиоксидантов. ...

Бумажный фильтр и другие способы сделать утренний кофе полезнее для здоровьяБумажный фильтр и другие способы сделать утренний кофе полезнее для здоровья Кофе даёт прилив энергии и улучшает концентрацию. Также считается, что он содержит антиоксиданты, снижающие риск развития диабета 2 типа, болезни Пар ...

Выбор качественных кофейных зёрен и другие способы сделать утренний напиток полезнееВыбор качественных кофейных зёрен и другие способы сделать утренний напиток полезнее В основном кофе известен тем, что повышает концентрацию и уровень энергии. При умеренном потреблении этот напиток даёт и преимущества для здоровья. Н ...

Эксперт рассказала, как сделать новогодние салаты более полезнымиЭксперт рассказала, как сделать новогодние салаты более полезными В новогоднюю ночь многие хозяйки готовят праздничный стол с большим количеством любимых блюд, где особое место занимают салаты. Чаще всего это оливье ...

Что необходимо сделать на садовом участке в июне, рассказала экспертЧто необходимо сделать на садовом участке в июне, рассказала эксперт Pixbay. Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова поделилась рекомендациями по уходу за дачным участком в июне во время беседы на радио Sputnik. ...

Диетолог Кованова рассказала, как сделать блины к Масленице более полезнымиДиетолог Кованова рассказала, как сделать блины к Масленице более полезными Блины к Масленице можно сделать более полезными, для этого понадобится заменить часть основных ингридиентов. Подробнее об этом aif.ru рассказала диет ...

В ЦПКиО проходят масленичные гуляньяВ ЦПКиО проходят масленичные гулянья Первые весенние выходные в этом году совпали с проводами зимы в конце масленичной недели. В ЦПКиО в честь праздника устроили масштабный фестиваль. Пр ...

Как проходят масленичные гуляния в СтаврополеКак проходят масленичные гуляния в Ставрополе? 2 марта на нескольких площадках Ставрополя проходили традиционные масленичные гуляния. Изначально в краевом центре планировали провести больше активн ...