Вместо вкусного блюда — отрава: эту рыбу нельзя подавать к столу, а мы ее едим еще и детям даем

pinterest Морепродукты — это не только вкусно, но и полезно. Они богаты белком, витаминами и минералами, необходимыми для здоровья. Однако в них могут таиться опасные микроорганизмы, включая паразитов, способных нанести серьёзный вред организму. Как обезопасить себя и наслаждаться дарами моря без риска? Опасные «соседи» в рыбе Один из самых распространённых паразитов — лентец, который может вырастать до 10 метров в длину. Этот ленточный червь вызывает дифиллоботриоз, заболевание, сопровождающееся упадком сил, потерей аппетита, тошнотой и рвотой. Заразиться можно, употребив недостаточно обработанную рыбу. Не менее коварен описторхоз, поражающий печень и желчевыводящие пути. Источником заражения чаще всего становится сырая или плохо приготовленная речная рыба. Также в морепродуктах могут встречаться трематоды (сосальщики) и цестоды (ленточные черви), которые вызывают шистосомоз и тениоз. Как защитить себя? Главное правило — тщательная термическая обработка. Рыбу следует готовить на пару, запекать или обжаривать до достижения внутренней температуры не менее 63°C. Это уничтожает большинство паразитов. Откажитесь от слабосолёных, сырых или вяленых деликатесов, особенно из речных видов. Внимательно осматривайте рыбу перед готовкой на наличие посторонних включений. Каких морепродуктов стоит избегать? Эксперты рекомендуют ограничить потребление следующих видов: Дикий морской окунь Кафельник Атлантический большеголов Акула Королевск...

22.03.2025
Сообщает: Источник

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Вместо вкусного блюда отрава: эту рыбу нельзя подавать к столу, а мы ее едим еще и детей своих кормим Вместо вкусного блюда — отрава: эту рыбу нельзя подавать к столу, а мы ее едим еще и детей своих кормим Представьте: вы наслаждаетесь тарелкой ароматного карпаччо из лосося или деликатесной икрой… А через неделю мучаетесь от внезапной тошноты или сыпи. ...

Эту рыбу ни в коем случае нельзя подавать к столу: мы ее едим постоянно, еще и детям даем — запомните раз и навсегда Морепродукты действительно являются важным источником белков, витаминов и минералов, однако, как и в случае с любыми продуктами, необходимо соблюдать ...

Американцы не едят эту рыбу: а мы уплетаем за обе щёки и детям даём Американцы не едят эту рыбу: а мы уплетаем за обе щёки и детям даёмЯ всегда удивлялась, почему в наших магазинах сазан стоит копейки, а за границей е ...

Названы самые вредные орехи: нагружают печень и поджелудочную, а мы едим ежедневно, ещё и детям даём Вы когда-нибудь замечали, как после горсти орехов иногда возникает тяжесть в животе или странный привкус во рту? Возможно, дело не в вас, а в том, чт ...

Едим рыбу без страха: как бактерии превратились в щит от ядов Знаете ли вы, что даже любимый тунец может быть опасен из-за накопленных токсинов? Но американские ученые нашли способ обезвредить один из самых опас ...

Едим рыбу и бросаем курить: Врач объяснил, как сохранить здоровье сосудов Сосуды — это транспортная система нашего организма, от их состояния напрямую зависит здоровье сердца, мозга и всех органов. Терапевт и пульмонолог Ма ...

Отрава в красочном фантике: эксперты Роскачества определили для россиян конфеты, которые нельзя покупать даже к майским праздникам Ваш ребёнок тянет вас за руку у кассы, умоляя купить конфеты с героями мультфильма. Вы сдаётесь, а через час малыш капризничает или покрывается сыпью ...

Какое мясо самое полезное зимой? А мы едим его крайне редко или не едим совсем Вы удивитесь, но мясо гуся считается лучшим продуктом холодного сезона. Зимой организму нужно больше энергии и питательных веществ, чтобы справляться ...

☰