Врач Кашух рассказала, как безопасно вернуться к своему рациону после поста

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, как правильно и безопасно вернуться к привычному рациону после окончания Великого поста. В беседе с RT специалист предупредила, что резкое возвращение к мясной и жирной пище может негативно сказаться на здоровье.По её словам, после 48-дневного воздержания от продуктов животного происхождения пищеварительная система замедляет свою работу — это естественная реакция организма. Поэтому сразу нагружать желудочно-кишечный тракт тяжёлыми белками не рекомендуется.Кашух отметила, что механизм работы поджелудочной железы строится на обратной связи: чем меньше пищи поступает, тем меньше ферментов она вырабатывает. Продолжительное ограничение в еде приводит к снижению выработки пищеварительного сока. Если же после этого резко увеличить объём и плотность пищи, могут обостриться хронические заболевания — такие как панкреатит или желчнокаменная болезнь.На первом этапе выхода из поста врач рекомендовала включать в рацион легкоусвояемые продукты: немного рыбы, приготовленные на пару овощи, каши, кисломолочные изделия. Затем можно добавлять белое мясо — например, курицу, кролика или индейку — и понемногу вводить в рацион жиры, в том числе сливочное и растительное масло.Особое внимание гастроэнтеролог советовала уделить умеренности при употреблении пасхальных сладостей: из-за высокого содержания сахара и углеводов они могут спровоцировать тяжесть и дискомфорт.Чтобы поддержать пищеварение, Кашух рекомендовала соблюдать питьевой режим, избегать переедани...

18.04.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

«Более взвешенно подходить к рациону»: диетолог — о питании во время Великого поста Великий пост — время, когда христиане ограничивают себя в употреблении продуктов животного происхождения: мяса, птицы, рыбы, молока и кисломолочных п ...

Врач Кашух: блинный синдром может спровоцировать отек Квинке и анафилаксию Врач Кашух: «блинный синдром» может спровоцировать отек Квинке и анафилаксию С наступлением Масленичной недели блины стали неизменным атрибутом праздничного стола россиян, однако это блюдо может представлять серьезную угрозу д ...

Врач Кашух дала советы, как снизить риск отравления при покупке дыни или арбуза Главная опасность при употреблении арбуза или дыни — риск кишечной инфекции. В целом эти плоды не считаются скоропортящимися при правильном хранении, ...

Выжившая после крушения батискафа в Египте врач рассказала о трагедии Врач Уссурийской центральной городской больницы (ЦГБ) Татарстана Кристина Валиуллина пережила клиническую смерть при крушении батискафа в Египте. Под ...

Врач рассказала, почему после ковида могут развиться диабет, псориаз и астма Коронавирус, который сейчас встал в один ряд с сезонными возбудителями ОРВИ, оставил нам наследие не только в виде множества смертей и постковидного ...

Врач рассказала, как влияет на здоровье и самочувствие привычка брать сразу после пробуждения смартфон Испанский специалист Амара Аладель в интервью изданию El Español объяснила, почему стоит избегать взаимодействия с экраном телефона хотя бы полчаса п ...

Что выпить на ночь Врач Бузунов раскрыл, как принять снотворное безопасно Что выпить на ночь? Врач Бузунов раскрыл, как принять снотворное безопасно Снотворные способны вызывать зависимость и побочные эффекты. Однако в некоторых ситуациях лучше принять таблетку и не мучиться от бессонницы. Как это ...

Врач назвал только одну способную безопасно погрузиться в крещенскую прорубь категорию людей В ночь с 18 на 19 января россияне вновь рванут к проруби искупаться. Для кого-то это станет первым опытом, другие позволяют это себе раз в год на Кре ...