Продукты, которые вы зря храните в дверце холодильника

Продукты, которые вы зря храните в дверце холодильника

Многие люди допускают ошибку, храня некоторые продукты в дверце холодильника Любой современный холодильник продуман до мелочей для максмального удобства его использования. Например, он содержит полки, контейнеры для овощей, отдел для хранения сырого мяса и рыбы и пр. Даже дверца содержит лоток для яиц и полки, которые делают его еще более удобным. Но мало кто знает, что именно они чаще всего становятся причиной порчи продуктов. Эксперты предупреждают — некоторые продукты категорически нельзя хранить в дверце холодильника, даже если там для них вроде бы отведено место. Почему дверца — самое теплое место в холодильнике Каждый раз, когда вы открываете холодильник, внутрь попадает поток тtплого воздуха. И именно дверца первой принимает на себя этот температурный удар. Как объясняет диетолог Кэтлин Бенсон, из-за постоянных колебаний температуры продукты на дверце быстро теряют свежесть. Масло, например, то размягчается, то снова твердеет, что ускоряет его прогоркание. То же касается молока, яиц, мягких сыров, рыбы, мяса и остатков пищи. Эти продукты особенно чувствительны к перепадам температуры, и хранение их в дверце значительно сокращает срок годности. Если вы замечали, что молоко прокисает раньше срока, причина может быть вовсе не в производителе, а в том, где вы его храните. Где продукты чувствуют себя лучше По словам фуд-блогера Джекки Чантильи, самые чувствительные продукты, то есть молочные, мясные и морепродукты, нужно ставить на заднюю часть нижней полки. Это самая холо...
28.10.2025
Сообщает: Источник  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Cтали известны продукты, которые вредят снуCтали известны продукты, которые вредят сну Новое исследование, проведенное в Университете Цукубы (Япония), показало, что-то, что мы едим, может напрямую влиять на качество нашего сна. Исследов ...

Врач перечислил продукты, которые могут нарушать сонВрач перечислил продукты, которые могут нарушать сон По словам доктора Мари-Пьер Сент-Онж, доцента кафедры диетологии в отделении общей медицины Колумбийского университета в Нью-Йорке, то, как мы спим н ...

Продукты, которые подорожали и подешевели на Ставрополье за неделюПродукты, которые подорожали и подешевели на Ставрополье за неделю Изменение цен на продукты в Ставропольском крае с 29 июля по 4 августа опубликовал Северо-Кавказстат. Рассказываем в материале, что за неделю подорож ...

Авокадо, помидоры и другие продукты, которые борются со старениемАвокадо, помидоры и другие продукты, которые борются со старением Продукты питания с антиоксидантами и противовоспалительными свойствами могут быть частью вашего ухода за кожей. Но важно понимать, что не существует ...

Имбирь, мёд и другие продукты, которые облегчают симптомы аллергииИмбирь, мёд и другие продукты, которые облегчают симптомы аллергии То, что вы едите или пьёте, может помочь при аллергии. Вот на что особенно стоит обратить внимание. Имбирь. Согласно некоторым исследованиям, он обла ...

Курянам назвали продукты, которые не стоит есть на завтракКурянам назвали продукты, которые не стоит есть на завтрак Какие продукты точно не стоит употреблять на завтрак Завтрак играет важнейшую роль в формировании нашего дня. Он определяет уровень энергии, активнос ...

Врач назвала продукты, которые заставят мозг работать, как в 20 летВрач назвала продукты, которые заставят мозг работать, как в 20 лет Врач-терапевт и диетолог Арина Мамина поделилась списком продуктов, которые способствуют улучшению работы мозга, помогают быстрее думать и лучше запо ...

Масла из семян и другие продукты, которые замедлят ваш метаболизмМасла из семян и другие продукты, которые замедлят ваш метаболизм Замедление обмена веществ может привести к набору веса, постоянной усталости, плохому пищеварению. И на это может влиять употребление определённой пи ...