Дешевле и полезнее красной икры: в Роскачестве назвали лучшую рыбу

Дешевле и полезнее красной икры: в Роскачестве назвали лучшую рыбу Красная икра давно считается символом роскоши, но эксперты Роскачества сделали неожиданное заявление: есть продукт, который не только вкуснее и полезнее, но и значительно дешевле. Речь идет о красной рыбе, которая способна заменить икру на праздничном столе и при этом принести больше пользы организму. Почему красная рыба лучше? Эксперты объясняют: красная рыба содержит те же полезные вещества, что и икра, но в более доступной форме. Среди главных преимуществ: Омега-3 жирные кислоты: поддерживают здоровье сердца и сосудов. Белок: легко усваивается организмом. Витамины группы B: укрепляют нервную систему. Доступность: цена на красную рыбу значительно ниже, чем на икру. К тому же, в отличие от икры, красная рыба реже подвергается фальсификации. Если в икре часто обнаруживаются консерванты или бактерии, то рыба при правильной обработке сохраняет свои свойства без дополнительных добавок. Какую рыбу выбрать? Роскачество выделило несколько видов красной рыбы, которые идеально подходят для замены икры: Горбуша — бюджетный вариант с нежным вкусом. Кета — отличается плотной текстурой и насыщенным ароматом. Форель — универсальный выбор для закусок и салатов. Нерка — богата полезными жирами и имеет яркий вкус. Важно выбирать рыбу проверенных производителей, чтобы избежать покупки продукции с нарушениями хранения или обработки. Как правильно готовить? Красная рыба универсальна в приготовлении: Ее можно запекать с овощами и...

02.03.2025

Рубрика: «Главные новости» Поделиться:

Уделывают премиальные, а стоят дешевле: в Роскачестве назвали марки лучших дезодорантов Уделывают премиальные, а стоят дешевле: в Роскачестве назвали марки лучших дезодорантов Ежедневный выбор дезодоранта – привычный ритуал для миллионов ...

В Роскачестве разъяснили, как выбрать красную слабосолёную рыбу В Роскачестве разъяснили, как выбрать красную слабосолёную рыбуВ особые дни Великого поста соблюдающие его смогут разнообразить меню красной рыбой — ...

В Роскачестве рассказали, как выбрать красную слабосолёную рыбу В Роскачестве рассказали, как выбрать красную слабосолёную рыбуВеликий пост 2025 года, который продлится с 3 марта по 19 апреля, разрешает включать р ...

В Роскачестве разъяснили, как правильно выбирать красную слабосолёную рыбу Давайте учиться выбирать красную рыбу, как это делают эксперты. Цвет: природный vs «кислотный»Возьмите нерку — её мясо должно напоминать спелую малин ...

ВАРПЭ: в России продажи красной икры снизились на 21,9% Жители России стали меньше покупать красную икру. Её продажи с апреля 2024 года по март 2025 года в натуральном выражении снизились на 21,9%. ...

5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПригото ...

С 1 марта 2026 года в России изменятся правила маркировки красной икры Передавать отчеты о нанесении средств идентификации разрешат до подачи уведомления о вводе товаров в оборот. ...

Легальный рынок красной икры в России вырастет до 12,1 тыс. тонн по итогам 2025 года В 2025 году объем легального оборота красной икры, произведенной в России по итогам лососевой путины, достигнет 12,1 тыс. тонн. Такой прогноз озвучил ...